封面新闻记者 曾业 照相报谈西野翔快播

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秋分已过，四川万源的茶叶出产仍热火朝天。全市栽种的25万余亩茶叶，有4万余亩专供工场出产夏秋茶。这种茶叶多酚类、咖啡碱、花青素等物资含量高，阛阓上供不应求。

日前，封面新闻记者走进万源，发现夏秋茶产业发展势头喜东谈主。在东西部协妥洽一系列战略的助力下，当地完了了茶叶产业链条蔓延，已顺利开辟出一条夏秋茶深加工的新赛谈。

\n\t\t\t\t\t\t\t机械修复提高了茶叶出产恶果。曾业 摄\n\t\t\t\t\t\t\t

走出误区：

“废叶子”酿成“金叶子”

在万源市固军镇，四川贡源茶业有限公司副总司理邹岁银，这段时分一直在各大茶叶基地、出产车间和政府部门之间驱驰，以确保每天的夏秋茶毛茶产量相识在12吨以上。

“夏秋茶既可东谈主工采摘，也可机器采摘。然而，五斤鲜叶才调出一斤毛茶，咱们的订单量相比大，是以出产任务很重。”邹岁银告诉记者，这段时分，他们刚完成上一批国内订单的家具出产，新的大订单又来了。由于原材料供应不及，他们工场的智能化出产线，具备每天出产30吨干茶的产能，但已邻接多天处于“吃不饱”的气象。

\n\t\t\t\t\t\t\t机器捻茶出产线一角。曾业 摄\n\t\t\t\t\t\t\t

夏秋茶，芽叶受高温、强光、干旱影响，叶质粗硬，加工遏制。这种茶叶苦味重、头绪低，前些年的阛阓占有率一直较低。万源市政府饱读动茶农采摘、销售夏秋茶，但见效并不较着，以致有茶农和茶商觉得，夏秋茶是卖不脱的“废叶子”。

“夏秋茶的多酚类、咖啡碱、花青素等物资含量较高。曩昔，茶农莫得走出误区，传统的春茶采摘死心后，茶园里的大皆夏秋茶，就被白白浪掷掉了。”万源市茶叶局局长刘亮堂先容，近两年，他们加大了科普和期间带领力度，同期引进大型企业对夏秋茶进行收购、加工、销售，把“废叶子”酿成了“金叶子”。茶农们尝到了甜头，出产积极性获取较着提高。

\n\t\t\t\t\t\t\t出产车间正在加工夏秋茶。曾业 摄\n\t\t\t\t\t\t\t

蔓延链条：

夏秋茶家具已走向人人

9月22日，在第十届四川农业展览会上，来自万源的一款新型茶饮追究发布，在成皆备受接待。这款家具被称为“茶果酒”，售价13.14元到99.9元不等，深受年青东谈主爱好。

“这款新型茶饮，原材料包含万源硒茶冻干粉、万源青梅、桑葚、红葡萄，是一款调配饮料。”刘亮堂告诉记者，本年，他们打造了尺度化机采茶园，同期引进大型出产加工活水线，灵验提高了夏秋茶的产量和品性，蔓延了产业链条。同期，通过科技赋能，利用冻干闪萃期间将茶叶制成速溶茶粉，关连家具获取阛阓庸碌招供。

\n\t\t\t\t\t\t\t恭候加工的夏秋茶鲜叶。曾业 摄\n\t\t\t\t\t\t\t

万源市盛产茶叶，是四川省级重心茶叶基地县。经浙江（舟山）驻达州帮扶职责队“牵线”，当地顺利引进一家浙江的茶叶深加工企业，将冻干闪萃期间愚弄到夏秋茶家具开荒中，顺利推出“茶果酒”这一新家具。现在，该企业已开荒出万源冻干闪萃茶粉等10余款茶饮新品。

产业链下流，新家具闯出一派蓝海。产业链上游，各大茶园加大原材料出产供应，力促茶企茶农稳产增收。产业链中游，夏秋茶深加工更是热火朝天。

\n\t\t\t\t\t\t\t万源夏秋茶加工场散布图。曾业 摄\n\t\t\t\t\t\t\t

本年8月，四川贡源茶业有限公司入驻万源并追究投产后，不仅将夏秋茶毛茶家具销售到世界多家大型饮料出产企业，还顺利将关连家具卖到外洋。“咱们刚接到的5000吨夏秋茶毛茶订单，就来自外洋，销往非洲国度和中东地区。”公司副总司理邹岁银说。

为提高茶叶产业详细价值，万源茶企通过与高校合作，研发制作以当地茶为原料的特质富硒红茶，通过出产加工红茶来灵验提高茶叶的利用率。同期，袭取“企业+合作社+农户”发展形式，加大夏秋茶出产和销售，优化茶产业结构，灵验提高了茶产业经济效益。

\n\t\t\t\t\t\t\t刚出产出来的夏秋茶毛茶西野翔快播。曾业 摄