社区生鲜小店，让住户在家门口“近”享烟火气，“拎”出幸福感。算作中国社区生鲜专科连锁品牌，钱大妈在寰球领有近3000家门店，开放阔从业者都是女性。从货物上架胪列到提供浅笑办事丝袜 内射，这些使命看似简短重叠，没啥本领含量，但要委果作念好却抑遏易。

三八妇女节驾临之际，让咱们走近钱大妈成都区域格凌兰店金牌店长蒋渝，看她怎样将简短重叠的使命作念到极致，以办事颗粒度赢得顾主昂扬度，让门店销售事迹突飞大进，成为成都区域“尖子生”。

“娘子军”斗争力满格

会识东谈主会用东谈主+频繁传授教会

蒋渝是个90后，2020年加入钱大妈，2024年在钱大妈成都区域格凌兰店担任店长。在她的指挥下，六个东谈主的小团队“斗争力满格”，格凌兰店的销售额增长率很快终了由负转正，在成都近200家门店中排行TOP20。

“这是团队的功劳。”蒋渝暗意，“咱们团队是清一色的娘子军，每一个东谈主都是全高手，但又都有各自的优点和特长，算作店长，不仅要会识东谈主更要会用东谈主。有的动作麻利，更顺应当收银员；有的热心好客，更顺应在外摆区域给与顾主。”

正因为蒋渝的善于用东谈主长处，让格凌兰店像一台精密的机器雷同高效运转，使命日可理财客流量达500-600东谈主，周末可理财客流量达800-900东谈主。蒋渝还频繁传授一些生鲜胪列“魔法”、销售手段，让货物“活”起来，事迹“涨”起来！

在吃力而有序的使命以外，团队氛围也很放纵融洽。据蒋渝先容，“我的年纪最小，她们叫我‘大妹’，我叫她们‘刘妈’‘李妈’之类的，寰球亲密得像一家东谈主，频繁约会。”

刘妈在钱大妈使命了好多年，在她看来，蒋渝耐劳耐劳、热心顺心，是她遭遇过的最优秀的店长，“诚然之前跟她有过争执，但进程疏导，我俩当今的关系特地好。我很敬佩她，在她的影响下，我也卓越了不少。”

据蒋渝先容，客流岑岭期的时候，她们每天5点到店，晚上11点才回家，主要即是作念好“胪列、办事、卫生”，这份使命虽说相比繁琐、贫困，但只有认真勤勉地付出，就一定会有昂扬的汇报。现时通盘团队的收入都相比可不雅，况兼多劳多得，更有挑战性。

“什么都念念争个第一”

灌腊肠办事从客岁11月捏续到本年3月

每到初冬时节，腊味飘香。为培植销售额，格凌兰店推出了灌腊肠办事。议论词，灌腊肠然而个本领活，肉的肥瘦比例、调料配比，失之豪厘，口感可能就差之沉。为了灌出口感鲜好意思的腊肠，蒋渝启动了“测验”。第一次和第二次灌的腊肠，口感都差强东谈意见。抗争输的蒋渝向专科东谈主士取经，逛遍周边菜市集搜寻品性好的调料，接头最合适的配比，最终功夫不负有心东谈主，第三次灌的腊肠，以选料认真、口感鲜香惊艳世东谈主，取得2024年景都钱大妈腊肠调味大师PK赛一等奖。

“我这个东谈主，即是好胜心强，什么都念念争个第一。”蒋渝称。格凌兰店推出灌腊肠办事之后，来灌腊肠的顾主不竭不休，寰球都夸“腊肠厚味”，因此，该办事从客岁11月一直捏续到了本年3月，门店客流量和销售额双双终了增长。

东谈主工智能时间

“情面味是咱们的竞争力”

2025年，AI正慎重成为百行万企的“标配”。但AI能更精确、更高效的推送商品，却无法推送和睦。因此，在越来越智能化的时间里，奢侈者才会寻求“有温度”的购物体验。

“嬢嬢，买点青椒且归炒肉”“叔叔，今天又买点牛肉哇？”……在蒋渝看来，东谈主工智能时间，“情面味”是钱大妈的竞争力。在格凌兰店，奢侈者不单是是买了一袋生鲜，更像是和一个熟识的一又友聊了聊生存。蒋渝热心地跟顾主寒暄，甚而细察顾主心理主动推选顺应他们的生鲜食材，这种心理上的良好护理，是AI无法替代的。

在蒋渝看来，算作深耕住户生存场景的生鲜小店，钱大妈格凌兰店不应该是冷飕飕的，而应该是充满个性，能提供心境价值的购物空间。蒋渝会在门店里摆放一些鲜花，营造出一种温馨的周边感、社会感、包摄感，通过心理联络打动每一个走进店里的顾主。

“我姆妈是店长”

最佳的训诲是“身先士卒”

蒋渝不仅是个好店长，算作女性，她照旧父母的好女儿、丈夫的好内助、孩子的好姆妈。

谈到我方的8岁犬子，蒋渝的内心充满傀怍，“由于使命相比吃力，普通陪同他的时候太少”。但犬子却相称乖巧懂事，照旧个大暖男。“有一次看我心情不好，给我买了两束鲜花。”说到这里，蒋渝的眼里噙着泪花，“还有一次，他跟别东谈主拿起我，孤高和自傲话里有话，‘我姆妈是店长’。”

这些和睦的细节，都让蒋渝愈加有能源作念好当今的使命，诚然陪同孩子的时候很少，但蒋渝服气：最佳的训诲即是“身先士卒”！要勤勉在使命岗亭上作念出更好的获利，给犬子建立好的榜样。谈到改日的蓄意，蒋渝暗意，但愿和团队通盘勤勉，让格凌兰店的销售额排行成都区域第一。

三八妇女节行将驾临。在蒋渝看来，每一个像她雷同平庸的女性都不错闪闪发光，“祝巨大女性一又友节日昂扬，作念我方不啻今天醒目，要敢于挑战，一切好意思好齐属于你们。”

其实，在钱大妈近3000家门店，女性伴计占不少数，还有好多像蒋渝这么优秀的女店长。她们勤快朴实、乐不雅坚定，进展着女性更亲和、更堤防等专有上风，开释出一股股温情而刚劲的“她力量”，给顾主带来一次次昂扬的专科购物体验，让钱大妈成为巨大奢侈者相信的生鲜品牌。

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