金针菇天下皆可爱吃，作念砂锅菜技术底部放一些招揽其他食材的滋味；作念汤也不错用到金针菇，涮暖锅、还有我爱吃的金针菇肥牛等等，是以金针菇简直百搭的食材，今天我再共享一谈用金针菇作念的好意思食，只需要煎一下就不错吃，难怪我家孩子可爱吃，因为太香了。

那么金针菇到底有哪些养分呢？我归纳为以下几方面：

1、金针菇氨基酸含量高，对促进才调发育、增强才调发育、增强缅思力有裨益，是儿童保健增智、老年东谈主延年益寿、成年东谈主增强缅思力的必需品，在多国度誉为“益智菇”。

2、金针菇不错扼制血脂升高，裁汰胆固醇，退守高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。同期还有抗菌消炎，摒除重金属毒素，抗肿瘤的克己。

伸开剩余70%

3、金针菇不错增强体内的生物活性，促进弃旧容新。有益益养分素的招揽。

共享菜谱：【金针白玉卷】

材料：金针菇一把，还有培根2大片

调料：现磨的黑胡椒颗粒，还有少量的盐就不错了。

作念法也通俗，领先即是整理金针菇，将根部剪掉，然后放入水中，加少量面粉浸泡不错更好去灰尘，然后多冲洗几遍沥干。然后放入烧开的水中，焯烫10秒后捞出。

第二步：一定要用力攥干水分，然后准备一派的培根，将金针菇放入（无需太多），由一端往另一端卷，卷的技术尽量卷紧一些。

第三步：将整个的培根卷皆卷紧，收口处要朝下放。

第四步：平底锅喷少量油，将培根卷的收口处先放入煎，同期现磨黑胡椒颗粒撒少量的盐，等一面定型了再翻面煎，牢记全程皆是要小火的。

黑丝铺

金针菇搭配培根这么作念，滋味简直绝了，比来一盘烧烤皆好意思味，而况还更健康。金针菇吸取了培根的油，这么培根吃起来也不会太浓重了，更阻止易上火呢，真健康。

我是舞之灵小食堂北条麻妃个人资料，一位防备作念饭村生泊长的福州东谈主，亦然好意思食界限原创作家，每天为家东谈主准备一日三餐即是我最感奋的事情，也开心共享出来和天下一谈疏通学习。接待天下持续关心我，不知谈吃什么技术来这里望望我，总有一谈得当你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究

发布于：福建省