去一座城市找好意思食，要可口还要求性价比高，那一定会带上这一条：以高校为轴心来辐照的相近区域来寻找，高校越多的处所，饭铺越密集，也兼顾了五湖四海的口味，鲜咸酸辣酒色网网址，皆有体恤到。高校隔邻好意思食扎堆，这亦然条不行文的定律。
找好意思食，可口的大学生失色食达东说念主更会找，大学生大多数囊中憨涩，吃馆子一定会沟通性价比，口味+价钱，要求更高少许的大学生，还会强调氛围。每次我去北京，带着我到处去吃的都是大学生吃货，望京一带的好意思食被那些在望京念书的孩子摸得透透的，好玩的很，旧年小一又友带我吃的望京小馆子，回家后上网查了查，其中两家即是安徽东说念主去开的。
再绕回首说杭州，杭州有几条围绕大学生的好意思食地圈，比如下沙大学城一带，另外浙大紫金港一带，国好意思浙音转塘一带，但在杭州大学好意思食圈中，还有一处高校好意思食基地——小和山新苑。
小和山新苑是一个长幼区，快要20年，位置在西湖区留住镇，将一个长幼区作念成了高校好意思食基地，详情相近是有浩荡的高校，小和山新苑周围有浙江工业大学、浙江科技学院、浙江番邦语学院、浙江长征工作技能学院等多所高校。
高校旁的小区学生也多，有些孩子不住校，就近租房，学校隔邻的小区就成为首选。小和山新苑亦然这样，在小和山新苑穿梭，经常看到骑着小电驴飞奔而过的学生，小区在群山环绕之中，面积不大，从1区到8区，走走深谷还会有高下坡。
小和山新苑兼容社区和商务，扎堆在这里的馆子不仅是有中国餐，还有韩餐、日式家庭照顾、还有印度菜，异地气质浓厚， 能让这些馆子生涯下来，可能亦然因为隔邻大学的留学生，是以小和山新苑也得了个“工大科院留学生食堂”的名称。
有东说念主说小和山新苑是这样：听凭“外面”若何风浪幻化，荒诞内卷，小和山都保捏着我方的节拍，在你可贵的月末敞畅怀抱继承你。
藏着这样多的好意思食的小和山新苑为什么这样多年不出圈，其实主要即是交通未便，当今好多了，可以乘坐地铁三号线到“屏峰站”，然后步行1km可达。
518饭店是在小和山新苑新出圈的一家苍蝇馆子，本色他们开了10年，亦然因为交通不陋劣，是以原本来吃的都是本小区相近熟客，若是没熟东说念主带真的找不到这里。518饭店走红是因为旧年被一个来吃饭网红带火，饭店开在自家楼下，进门是客厅，菜单是莫得的，点餐进厨房看菜点菜，某点评上，全球对这家小店亦然赞赏不竭：
他们家几个牌号菜，来了必点的：
炖 蹄 髈
（图片开始：小红书）
蹄膀需要提前一天预订，超大一个，端上来的时间看着即是满满的食欲，重量超足，肉和皮似散非散之间，筷子一划就把两种味说念分开了，天然油有些略大但可口啊，蹄膀真的是入嘴即化了，咸鲜微甜，但又无谓记念肥糯的肉会激发浓重感，王人备莫得！汤汁浓郁，用它来拌米饭很赞！
红 烧 肉
食肉疼爱者的必点，孤高的红烧肉必定是肥瘦相间，要顺应肥而不腻，瘦而不柴这样的尺度，以至肥肉的口感远超瘦肉，汤汁舍不得的，依然用来拌饭，绝了，又是沿途下饭菜。
黑丝吧
（图片开始：小红书）
酸 菜 鱼
酸菜鱼好不可口的要害成分是鱼的极新与否，份量很足，鱼片也很嫩，略有不及的是还余留了腥味，若是在口味上要体恤一下辣口味的东说念主，再辣少许就好了。
（图片开始：小红书）
爆 炒 腰 花
沿途无法让东说念主拒却的下饭菜，爆炒腰花好不可口，一看刀工，二看口感，这盘腰花上桌已知简略，腰花厚薄适中，再加上勾芡的工夫，最终腰花嫩且无异味就胜出，关于一个心爱吃腰花的东说念主来说，这盘腰花必须90分。
（图片开始：小红书）
油 爆 虾
油爆虾在好多以杭帮菜为主的馆子中都有，宝中宝食府也有沿途同样油爆虾的菜，不外他们作念了下考订，放了无数的白胡椒，油爆虾这说念菜，食材本人就具备了鲜好意思的先天条款，略加烹调就成沿途加分菜。他们家的虾看得出来很极新，份量足，质充足紧实。
（图片开始：小红书）
椒 盐 土 豆 饼
椒盐亦然他们家的牌号菜，土豆确凿个神奇的食材，蒸熟碾碎成泥后搅动后略加调料，夏天时间放到雪柜冷藏后拿出居然会有吃冰淇淋一般的口感，不念念复杂，用锡纸包上土豆扔到烤箱180度高下火15-20分钟后拿出，蘸上少许椒盐，这即是好意思味。
他们家的土豆饼亦然过油炸过之后，再配以椒盐，蒜蓉，香脆香脆的，很可口。米饭是免费续的，这少许也可以。