面食是东说念主们平方饮食中的一部分,不同地区的特点使其滋味别离。在成皆北条麻妃出租车,有一位重庆雇主开设的面馆照旧盘算了十几年,尽管他并非专科出生,但凭借不屈输的精神,他的面馆收效踏进重庆小眼前五名。
黑丝足交这家面馆位于成皆光荣北路,名叫“一热胜三鲜”。领先开业时,雇主发现成皆东说念主对面食的认真更为邃密,不像重庆东说念主那样粗鲁。因此,他将重庆小面进行纠正,调遣出稳妥当地口味的棍棍面,交易随之火爆。
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面馆的名字“一热胜三鲜”源于雇主的理念:面条必须保抓热度技巧好意思味。即等于当年被视为上乘的三鲜面,也不如一碗繁荣兴旺的面来得适口。这是他多年盘算纪念出的老师,也取得大部分门客的招供。
店里的牛肉面中加入了鸡杂,口感丰富,酸咸麻辣汇集,再搭配蒜味,一口面下肚,口中余香四溢。面条呈红亮色,卖相诱东说念主。此外,刀削豌杂面的鲜好意思也广受宽宥。在成皆开店多年后,面条的油爆和麻辣味稍作念调遣,变得更得当腹地口味。
比较之下,肥肠面的滋味较为清淡,但仍值得品味。肥肠经由经心管制,口感软嫩,面条亦极具弹性。浓郁的汤底搭配店里提供的免费豆乳,既解辣又舒心。面条的重量饱和,两两便能让东说念主饱腹。
这家店虽被称作“苍蝇馆子”北条麻妃出租车,但里面整洁,雇主娘待客热心。凭借“一热胜三鲜”的独到风范,收效踏进重庆小眼前五强,牌号上也杰出标记了这一荣誉。